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香芹炒豆干(4/8)
小芹菜，洗净切段，如果不喜欢芹菜叶的苦涩，可以择去，留着做汤用
胡萝卜切丝
豆干切片
将蒜瓣拍扁后，放入热锅热油中煸香，再下胡萝卜丝煸炒
胡萝卜丝炒软后，再加入芹菜段，加入适量食盐，炒出芹菜香味
再下豆干片，快速翻炒，此时加入少量酱油进行调味，翻炒均匀即可
芹菜香气袭人，豆干Q弹韧性，素菜也美味！
快手小菜，快来试试！