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山药红枣煲鸡汤(2/11)
准备一锅水
洗净切块的鸡肉倒进去，烧开后多煮几分钟，再把锅里的水倒掉 这是去血水 很脏，最后多冲洗几遍。
洗干净的
倒入砂锅中
烧开后转小火，把鸡油撇清，放入姜片，熬煮至2-3个小时，最小火。
削皮
洗净，红枣要提前放入
去皮洗净的山药倒入煲好的鸡肉中，适量的盐调味。
烧开后2分钟即可
一点儿都不油腻，能喝2碗。
有肉也有蔬菜