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牛肉萝卜汤(3/5)
牛肉洗干净冷水下锅煮，水开了撇血沫。
我买的白萝卜切块，葱 姜切好备用
从新换水烧开放入牛肉葱姜大火炖牛肉，我没有用太多的牛肉，所以用了半个小时。牛肉一定要多炖时间长些
觉得牛肉炖的差不多好，放入萝卜继续炖20分钟，放十三香少量，味精，盐，最后放香菜即可。
汤越炖越入味，不要怕时间长！没有太多辅料自己在家就想吃清淡的。我不太吃肉所以没放那么多肉，主要吃萝卜