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无需烤箱的蒜香烤金针菇(5/10)
准备好材料，金针菇洗净撕好，晾干水待用
热油锅，转小火。放入蒜粒，辣椒热至蒜粒微黄
倒入酱油，糖，蚝油煮一分钟，装好待用
将锡纸铺在锅中，四边向上折，避免汁液溢出。锡纸上刷一层薄薄的油，将酱料均匀的淋在上面
撒上适量的白胡椒粉，盖上锅盖，中大火煮至锅盖上气转小火煮15分钟即可
煮至此效果即可加入葱花
出锅开吃啦
钛合金干烧的好处就是不担心表面烤得过干
☺️