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凉拌香芹、青笋（莴苣）(2/4)
香芹和莴苣洗干净，香芹根据各自喜好切小段，莴苣切条（不要太细），加入蒜末
分别加入盐、耗油、香醋、花椒面、芝麻油、味极鲜酱油、辣椒油
辣椒油是提前弄好的，可以根据自己口味买辣椒面来家里自己制作，辣椒面加上盐和花椒面、五香粉，锅烧油热，淋上搅拌均匀，拿来吃早点、凉拌菜都很好吃
搅拌均匀，可以立即食用，也可以腌制一会儿。非常爽口、简单的凉拌菜就OK了。。。