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黑麦馒头汉堡（附黑麦馒头制作方法）(3/13)
把面团内的所有材料放入面包机，搅拌成光滑的面团
用擀面杖擀成长方形面片
从窄的一头卷起
切成馒头胚
放入锅中用温水发酵至1.5倍大，上锅蒸12分钟
闷2分钟后取出
光滑的大馒头，可以直接吃也可以按照我下面那样做成汉堡，浓浓的麦香味
馒头切成两半，涂上番茄酱
放上一块生菜
挤上沙拉酱
再加入一层火腿，一层鸡蛋，一层火腿
再加一片生菜，挤上沙拉酱，盖上馒头
满满的一口，浓浓的麦香味