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豆角炒肉(4/8)
豆角（也叫豇豆，四季豆）洗净，掰成三厘米左右，我习惯掰，保存豆子的完整性
带皮五花肉切条，我不太爱吃肉，这里放得很少
姜切丝，我切这么大是因为我不吃，方便我往外挑
蒜拍一下，切碎，备用
热锅倒油，放入八角花椒，姜丝，放入五花肉，翻炒出油
倒入少量生抽，翻炒，使肉上色，倒入豆角
翻炒均匀，加入少量水，盖上锅盖，待水分变干，喜欢吃软的可以多放一丢丢水
因为宝宝也吃，所以我炒的稍微软点，出国前放入蒜末，翻炒几下，盛出即可