家庭版鸡蛋火腿炒饭(5/5)
准备工作: 首先将姜和蒜切碎末。青红椒切小粒。火腿切小粒。葱切碎末。鸡蛋打散放在碗里备用。
炒米饭油不要放太多。将油烧热后将姜末、蒜末、青红辣椒末放下去爆香。闻到香味后下米饭。
米饭炒热后下火腿粒。翻炒一会儿后将鸡蛋液淋进去,均匀翻炒。
开始放调料收尾:盐适量、耗油适量、海鲜酱油适量、花椒面儿适量。翻炒均匀后就可以出锅啦!
色香味俱全!完美