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腐竹炒大白菜(10/11)
大白菜洗干净沥干水份备用。
腐竹提前浸泡备用
肉片用生姜，玉米淀粉腌制半小时备用
油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片和红椒
快速倒入大白菜大火煸炒一分钟
加入腐竹大火煸炒。
加入少许盐，
调入少许生抽，大火煸炒一分钟，大火收汁
盛盘
成品图
成品图