鸭血韭菜(0/6)
鸭血切片,焯水,捞出备用
葱花,蒜片,韭菜切段
锅中少油,爆香葱蒜,加入料酒,耗油,酱油炒匀,加入半碗水
倒入鸭血,大火收汤汁
汤汁收得差不多时,倒入韭菜,加入适量盐,翻炒均匀,关火。
装盘,享受美味。