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#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇(3/11)
准备材料如图。
将牛排切条，胡萝卜和蘑菇切片。
烧沸水，将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。
热锅倒油烧至八成热。
放入牛排快速翻炒至变色。
放入胡萝卜翻炒10秒。
放入蘑菇翻炒20秒。
放入盐翻炒10秒。
倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
风味独特！
简单方便！