温牛奶中加入酵母，白糖，泡打粉及食盐，充分搅拌至混匀，放置一段时间能闻得到，甜白酒的香味儿。
全部混合物成绪状的时候，下手揉成光滑的面团，放在温暖的地方静置两小时，直至原面团发至原来的2到3倍大！
面团完全发好以后，中间戳一个洞，将溶解好的小苏打水倒进去，小苏打水不能超过五毫升，不然面团就会稀掉！
用各种方法做成自己喜欢的形状。玫瑰花馒头有别的亲亲的教程，在这里就不多说了。
将面团搓成长条状，裹在上烤肠(我用的是美好牌烤肠)！
将面团塑造成自己喜欢的形状，放在蒸笼上，醒10到15分钟~冷水开火，上汽后计时，真10到12分钟关火。我是一关火就把馒头拿出来了！因为这件已经行发够了，不会再回缩！
馒头的确没有回缩！没有什么奇怪的味道，只有纯纯的麦香味儿！
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