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#春天肉菜这样吃#土豆丝卷饼(5/6)
土豆切丝，圆葱切条，瘦肉切丝备用
面粉加入水和成软些的面团，切成小剂子
两个小剂子中间抹油，压在一起
锅热后刷点油，放入擀薄的饼
饼熟后轻轻撕开就可
土豆丝加入红辣椒炒熟，瘦肉炒熟后加入事先炒熟的鸡蛋与圆葱混合炒熟，豆瓣酱炸成鸡蛋酱