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糟卤鹅翼(
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先将鹅翼清洗干净
锅里放入清水,加入少许盐和姜片,蒜头,料酒
煮沸后将鹅翼放进去
盖上盖子慢火煮20分钟
香糟卤汁备好
鹅翼煮熟后将其捞起
放入冻的纯净水,冲洗表面油分后将鹅翼码入盒子里
将糟卤(上海宝鼎牌)倒入盒子中,浸没鹅翼
盖上盖子放入冰箱二小时拿出即可
酒浓甘香
好次