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10分钟晚餐——大片牛肉粉！(4/14)
牛肉加姜2片，蒜2片，清煮，等筷子能插进筋里就煮好了，牛肉捞出放凉，汤备用！
牛肉放凉切片，
地瓜粉用开水泡出来，剪小段！
姜蒜切片，辣椒蒜苗切段
炒锅烧热，放油把姜蒜辣椒放到锅里煸香，
加两大勺豆瓣酱，炒出红油，
加一大勺蚝油，拌匀
下牛肉片翻炒均匀
加入牛肉汤，加适量盐
牛肉汤滚开以后，下地瓜粉条，煮开，尝一下咸淡，
加蒜苗
最后记得加上5滴山胡椒油，就可以出锅啦！
成品
今晚的菜上齐啦！开吃！