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辣白菜(6/8)
将大白菜一分四瓣，用盐开水放盐冷却后泡同时将每一片均匀涂些盐，腌制四小时
将水分挤干
将胡萝卜，萝卜，洋葱切丝，韭菜和香葱切段
准备雨露，糖，生抽，糯米烧成糊，蒜、姜打成泥
所有调料倒入调成糊
挤干的白菜每天涂匀
放入密封罐
当当当，成品，放入冰箱第二天就可以吃啦，平时做泡菜五花肉，泡菜牛肉豆腐汤，泡菜面，泡菜火锅必备食材