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干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#(
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把猪肉用蚝油和生抽爪一下,腌10分钟
青椒米椒切丝,大蒜切碎
放多一些油,让猪肉在锅里煎一下
下青椒和大蒜炒一下
把肉片倒回去炒一下,尤其青椒煸到有一点焦,铲出来放在一旁
在锅里倒入水或高汤,做成汁,浇在炒肉片是
装盘
做成午餐便当也是非常好的