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炸酱面 家的味道(6/8)
材料一览:黄瓜、胡萝卜切丝，大葱切葱花，鸡蛋打散，五花肉切小丁，两种酱提前准备好。
锅里放入少许油，先把鸡蛋炒熟炒碎盛出备用。
锅里再放入少许油，加入五花肉丁中小火煸炒出油。
等到五花肉表面稍微有些焦时放入葱花，煸出香味。
加入黄豆酱和甜面酱快速翻炒。
加入鸡蛋，快速翻炒均匀。
加入少量开水翻炒一下，如图状态就可以盛出啦。
最后把面煮熟过冷水放入碗里，上面码上菜和炸酱，就可以开动啦。