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草莓布丁(4/13)
圣女果，草莓去蒂用水浸泡半小时备用。
清洗干净，吉利丁片提前用冷水浸泡备用。
将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。
将水果汁倒入煮锅中，加入吉利丁片，开小火不断的搅拌。
加入适量糖粉，继续搅拌均匀至无颗粒。
过滤到碗中，这步很重要。口感细腻
成品图
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