牛肉土豆煲的做法_菜谱

牛肉切小块，过水焯一下血水，捞出控水备用

土豆去皮后洗净，切滚刀块，胡萝卜也是洗净切小块。

热锅倒油，加入葱姜，八角爆锅。

然后放入牛肉翻炒几下，接着倒入少量的料酒去腥。

.再倒入少量的酱油上色，加两小勺盐，两碗清水，然后盖好锅盖焖炖15分钟。

牛肉炖的差不多时候放入土豆和胡萝卜继续盖锅盖炖15分钟。

中间开锅翻炒两次，以防糊锅，最后看到收汁了就做好了

撒上葱花或者香菜就可以开吃了。有肉有菜超级好吃。牛肉炖的很烂糊，土豆也面面的，浓香一锅煲，全家都爱吃。

简单美味的牛肉土豆煲你看会了吗？有时间也可以尝试做一下哦，肯定好吃

超级下饭

做法简单，营养美味。