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消耗饺子馅·酿豆腐(8/10)
老豆腐切成小块,借助一些小工具挖出小坑 我用的是大号裱花嘴
挖出来的豆腐跟肉馅拌匀
肉馅填满豆腐坑
锅内放油,肉馅一面朝下,小火煎至金黄
翻面,底部以及四周都煎至金黄
豆腐夹出待用
锅内底油跟调汁一起混合,小火煮开
放入酿豆腐,小火慢到调汁渐少就可出锅
出锅时,先夹出酿豆腐
最后淋上调汁,完成~