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超下饭的肉末炒杏鲍菇(5/13)
制作材料：杏鲍菇2个，瘦肉150g，胡萝卜半根。
把所有材料准备好清洗干净，杏鲍菇、胡萝卜切粒，瘦肉切末加生粉料酒拌匀静置10分钟。
热锅下油，油烧到6成热时加入沥干水分的杏鲍菇和胡萝卜块。
大火翻炒至杏鲍菇显干爽状态时。
拨一边加入肉末翻炒至熟。
加入蚝油。
加入生抽。
加适量盐。
加适量胡椒粉。
翻炒均匀即可出锅。很入味，下饭挺赞的，并且没太多的油，口感还算清淡。
超级好吃。
下饭。
来一口！