鲜花饼(
10
/20)
玫瑰酱个糯米粉混合成馅料，放冰箱里。
所有水油皮材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
所有酥皮的材料混合，成团后盖上保鲜膜。
两个面团分别分成同等份量的小面团，盖上保鲜膜，大小随自己喜好，我各分成13个。
取一个水油皮包住一个油酥团
包好封口朝下放好，盖上保鲜膜。
取一个面团，擀成牛舌状。
从上至下卷起来，盖上保鲜膜，醒发十分钟。
拿出来再擀开
从上至下卷起来，再次醒发十分钟。
时间到，取一个卷，四周往里边按，擀成片。
包住馅料
封口封好，朝下摆在烤盘里，按扁面团。
涂上蛋黄液，洒上黑芝麻，烤箱180度提前预热，中层烤制20分钟左右。
出炉
颜色鲜艳
好看
玫瑰鲜花饼
酱有点漏了
层层酥啊
