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肥牛饭(
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准备食材,西兰花掰小朵,胡萝卜切片,洋葱切细条
葱姜蒜放入东菱无线绞肉机中搅拌
准备料汁,生抽,蚝油,料酒,白糖,盐,搅拌均匀
锅中烧水,沸腾后加入西兰花和胡萝卜烫一下,捞出备用
再把肥牛放入锅中,烫一下肉变色就捞出来备用
锅中加入少许油,加入葱姜蒜炒出香味
加入肥牛
调制好的料汁,翻炒均匀
加入洋葱,翻炒均匀
加入水淀粉
翻炒均匀即可
煎一个鸡蛋,全部放在米饭上,最后撒上黑芝麻即可