蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱(2/4)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
把土豆切块，备用。
热锅下黄油，放入鲍鱼汁，蚝油，水淀粉和适量白糖，熬制酱汁，盛起。
把土豆放入蒸锅中蒸煮，熟透后捣成泥状，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌摆放在土豆泥上，再把熬制好的酱汁浇淋其上，撒上少许胡椒，即可享用。