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红糖开花馒头(不用发酵)(
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将500克中筋面粉倒入大碗里,加入12克泡打粉,一起搅拌均匀
红枣100克去核
红枣肉加入适量清水,用料理机打成枣泥
打好的枣泥加入面粉里
红糖180克,加入少量水泡一下,倒入面粉里,保留里面的红糖块,夹在馒头里非常好吃
将面粉里所有的材料都揉到一起,揉成面团
分成几个小剂子,放到蛋糕纸杯中,水开后中火蒸20-25分钟,注意火候,别把锅烧干了
出锅