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芹菜炒香干(3/8)
芹菜洗干净切条，(最好撕去老筋，我偷懒没撕去，略影响口感)。 香干洗干净也切条，比芹菜粗一点就可以。胡萝卜切条。
蒜切片，锅烧温热放油，放蒜片爆香。
放芹菜，翻炒会。
放香干和胡萝卜，加点水，加盐翻炒会。
不宜翻炒太久，出锅前加点味精。
芹菜炒香干
芹菜炒香干
很下饭