花卷花卷(7/7)
揉一团面粉,酵母可以另外拿个小碗用温水冲开,这样冬天的话面容易发,但是水温不能高,一点温的就好,不然面粉就熟了
发好之后,再揉一遍,放放,之后用刀割开一些,用擀面杖摊开一块饼的模样,我上面放的是自制的辣酱
摊好之后,卷起来
用刀切开,如图
如果想做花的,就两个并一起,然后用手扯开,跟拧麻花一样,就可以了
弄好啦
成品,加点葱花会更好看