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自制焦糖爆米花(3/8)
准备好材料，购买能爆球形的玉米粒
将玉米油倒入锅，中火加热至油有纹路(不要烧到冒烟，否则就过火了)，转中火 倒入玉米粒，转大火
当玉米爆开时，盖上锅盖，转中火，中途可稍微晃下锅 当听声音停止时，关火装起待用
将糖分次加入锅中，小火，第一次糖开始融化时，继续倒入剩下的，直到变成焦糖色 倒入爆米花，裹糖均匀即可，建议用硅胶勺翻拌，不易粘勺
自制的焦糖爆米花就做好啦
酥香脆
圆形的爆米花颜值更高
❤️