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蚝油西兰花(1/5)
西兰花刻好，放入淡盐水中浸泡。
西兰花烫熟后，花面向下码在小碗中凹造型。
小碗倒扣在盘子上，当当当～造型凹好了。
备好的调料放入锅中，加入少量水煮开，勾薄芡。
调味汁淋在西兰花上，完成。