#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤(8/12)
准备材料: ①排骨    400g ② 胡萝卜 1根 ③玉米      1根 ④姜          3片 ⑤食盐    适量
排骨洗净放入锅中,加冷水焯去血水,以净水洗净沥干备用。
胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米去须洗净切断,姜去皮切片。
锅中放入排骨、玉米、胡萝卜
加入姜片
加入刚刚没过食材的清水,大火煮开水后转小火煮2小时,中途多搅拌几次。
料酒。
食用前5分钟放入盐即可。
汤呈奶白色。
出锅装盘。
开吃。
味道赞!