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宝宝主食系列——土豆疙瘩(3/5)
食材：土豆 180克，蛋黄 1个，普通面粉 210克 烹制方法：蒸 参考月龄：10个月以上 操作时间：20分钟
土豆切片入锅蒸熟，没盖保鲜膜。 tips：土豆蒸熟还是微波炉叮熟，含水量不一样，后面加面粉量会有区别。
压成泥，蛋黄加入搅匀。 tips：对蛋黄过敏的宝宝，不加也可以。
普通面粉一点一点加入，揉成不粘手柔软的面团，分成几份，搓长条。长条细一些，软一些，煮出来很好嚼。
切小粒，放在一起撒些干粉防粘。和其他配菜一起煮煮吃；还可以煮一会再炒更香，对咀嚼要求更高。明天分享一种方式吃它。