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姜汁烧肉#春天肉菜这样吃#(6/8)
食材大集合
五花肉切片
洋葱切丝
姜去皮
磨成姜泥
五花肉、洋葱、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少许盐，一起搅拌均匀，腌制15分钟。
锅中放少许油，倒入腌制好的猪肉
中火炒至肉变白，熟了，即可起锅。