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孔雀开屏鱼#春天肉菜这样吃#(6/6)
洗净切片块，切有鱼骨的这边，注意不要切断，用锋利的刀切
胡萝卜切菱形块，葱姜切丝，最下面也要铺上葱姜丝
锅开放入大火蒸10分钟拿出来，倒出多余的汤汁，上面摆放的葱姜丝夹出来。重新洒上葱丝。
锅冒烟倒油，用热油均匀的浇在鱼身上
倒入适量的生抽即可食用。
完成