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家常菜！咸菜笋丝炒鱿鱼(6/16)
先将鱿鱼、五花肉、冬笋洗净切丝，韭菜切段；
把锅烧热，倒入1汤匙食用油，酱切好的五花肉丝放如锅中炒至表面微微焦黄；
把生姜粒、大蒜粒一起倒入锅中，
再倒入切好的冬笋丝
一起煸炒
煸炒出香味后，倒入切好的鱿鱼丝，翻炒均匀
在锅中加入白砂糖、食盐
加入生抽
加入咸菜粒
加入辣椒段
加入豌豆
一起翻炒均匀
沿锅边淋入花雕酒，加入清水后煮开；
起锅前加入韭菜段
装盘
鲜美