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肉酿豆腐#春天肉菜这样吃#(11/12)
肉洗净，剁碎。
倒入老抽，葱姜末
打入一个鸡蛋搅拌均匀
豆腐切成四方块。
用勺子挖心
轻轻的挖
填入肉馅
热锅冷油，肉热放入豆腐块，油温要热不会沾锅。
煎至金黄翻面。
两面金黄
倒入适量清水和生抽。
收汁即可。