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卡通香酥饼干之丑萌青蛙(8/18)
黄油微波炉加热成液体状 加入糖粉
搅拌均匀
一次性加入鸡蛋液
用蛋抽搅拌至体积变大
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌至无干粉即可
依次分成3个面团 20g 90g 160g
160g面团加入2g红曲粉揉匀 90g面团加入10g低筋粉揉匀 20g面团加入1g红曲粉揉匀
颜色如图
白色面团取一般擀平 20g面团搓成长条放在中间
把白色面团将红色面团包裹起来 随后压扁
将160g红色面团包裹在外面
另一半白色面团搓成长条放在最上面做青蛙的眼睛
用保鲜膜包起来放进冰箱冷冻
30分钟后取出切片
间隔地放在油纸上
放入烤箱180度20分钟
用巧克力笔画上眼睛