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「广式靓汤」番茄牛腱汤(
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牛腱切块,下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用!姜去皮后用刀面拍裂;番茄一分四;土豆一分八;芹菜切段;备用!
把处理好的牛腱、番茄、姜放入锅内,加1.5升水,准备开火!
大火煮沸,转小火慢煮1小时~
1小时后,把剩下的番茄,土豆和芹菜,放到锅内,继续小火煮30分钟~
时间到!加少许盐调味,完成咯✅~