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黑蒜排骨养生汤(
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准备好食材,排骨清洗干净,蘑菇香菇洗净后切片备用。
排骨冷水下锅煮沸后,再用清水冲洗掉血水,沥干排骨备用。
汤锅里放入干净的排骨,姜葱,注入适量清水,大火煮沸。
汤煮沸后,丢入5颗黑蒜,一定要带皮哦,防止煮化掉,再加入红枣和蘑菇香菇。
盖上锅盖中小火炖煮20分钟,即可关火。
出锅后撒少许香菜上桌,味道更香浓。