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鸡汁土豆泥-宝宝辅食8M+(7/16)
准备食材:鲜虾片适量(12个月以下的宝宝请省略)、鸡肉30克、西兰花10克、土豆1个、冲泡好的奶粉30克、香菇虾皮粉适量。 tips:如果是8个月的小宝宝吃,可以只用奶、鸡肉和土豆来做。
将西兰花焯开水,去除亚硝酸盐。
将西兰花切碎。
把鸡肉切成小块。
如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将鸡肉腌制一下,就可以去腥啦~ tips:家里没有柠檬的话可以加加入姜片用温水泡一会。
将鸡肉加入锅中,倒入清水,冷水将鸡肉煮熟。 tips:一般肉类要用冷水焯熟,蔬菜用开水焯。
把鸡肉煮至熟透,姐妹们要看一下,是不是完全变色熟透,可以尝一尝~
把土豆去皮,切成薄片。
将土豆放入蒸锅中蒸15-20分钟至熟透。
将鸡肉加入搅拌机,接着加入蒸软的土豆,加入少许冲泡好的奶粉。
将土豆泥搅拌均匀。
如果搅拌出的泥有些稀,建议你们把土豆泥倒入锅中,再小火慢熬,把土豆泥熬制黏稠。
用杯子将裱花袋撑开。
在盘子上挤上土豆泥。
撒上香菇虾皮粉调味,再撒上西兰花,插上虾皮做搭配
这么简单的土豆泥就能做出精致西餐风,是不是特别赞啊