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香煎北豆腐(5/14)
准备食材,小葱去皮洗干净切葱花。
北豆腐,切片。可以根据胃口增减豆腐的量。
再将切片的豆腐,横切成四方块,如图。
将豆腐焯水,东菱早餐机锅中加入水烧开,下入豆腐,最大档煮沸捞出备用。
煎锅中加入食用油,再把切好的豆腐依次摆放到锅中。
中小档将豆腐煎至金黄,再翻一面,两面都煎至金黄即可。
这时转为小档,加入生抽。
再加入豆瓣酱。
最后加入按个人口味加入盐调味,再加入一汤勺的水,直接转为最大档,收汤即可。
香煎北豆腐出锅喽~
盛出即可享用美味。
简单又美味!
自然光来一张。
近看,豆腐特别入味。