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三文鱼寿司配凉拌青瓜#春天肉菜这样吃#(8/8)
把大米和糯米放入电饭锅里，加入寿司食材列表里所有食材 —- 除了三文鱼之外。把饭煮好
煮饭的过程中做凉拌青瓜 青瓜去皮，用曼德琳削片器（左边白色这个器具）把青瓜削成薄片。也可以自己切，只是用它实在快多了！不过一定要小心不要削了手指头。
放入白醋和食用油
放入盐、细砂糖。大蒜切碎，加入青瓜里
搅拌均匀，放在一边腌制一下，约15分钟
腌制青瓜的时候做寿司 把米饭一勺，用手捏压成一个饭团。一般来说，每做两个饭团就需要把手打湿一下，否则米饭会粘在手上不方便捏成团
把三文鱼切片，放在饭团上压紧。寿司就做好了。
配上凉拌青瓜，蘸上芥末酱油酱，健康美味。