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马兰头拌豆干(5/6)
马兰头洗净，焯水，变色就可以捞出。
过冷开水后捏去水份，切碎。
豆干切块焯水后，也切成小丁。
马兰头里加一勺麻油、适量盐、半勺白糖。
加入豆干拌匀。
清香扑鼻的马兰头拌豆干就做好了。