香蕉去皮切小粒(说出来你可能不信其实我用的是勺)，根据个人喜好往里拌酸奶
吐司去一下边，去掉的边边不要扔，裹上鸡蛋液粘上面包糠下锅炸至金黄酥脆控油捞(不是，这段划掉)……留起来烤面包干啥的都挺好
往去好边边的吐司中间舀几勺香蕉酸奶，抹上一圈哐哐打散的鸡蛋
盖上片吐司把边边稍微压紧些，扔鸡蛋里面打个滚，挪到烧热加油再烧热的锅里
中小火煎到底层定型，温柔给它翻个面，继续煎到全面定型两面黄
关火挪出来，看心情切块，淋上些酸奶或者果酱或者蜂蜜或者糖浆或者……
扔上把坚果或者抽空收拾好的水果粒，礼貌性欣赏下就可以吃啦
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