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牛肉炒莲藕(
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油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒生姜和红椒
倒入莲藕,胡萝卜大火煸炒素菜类。
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,腌制半小时备用,然后倒入不粘锅,大火煸炒2分钟
加入莲藕大火煸炒,加入1克盐,生抽大火煸炒出锅。
盛盘。
成品图