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牛肉炒莲藕(4/6)
油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒生姜和红椒
倒入莲藕，胡萝卜大火煸炒素菜类。
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，腌制半小时备用，然后倒入不粘锅，大火煸炒2分钟
加入莲藕大火煸炒，加入1克盐，生抽大火煸炒出锅。
盛盘。
成品图