「广式靓汤」调经补血,四物煲母鸡汤(
4
/4)
老母鸡块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮并用刀面拍裂,备用
把处理好的母鸡、姜,连同当归、熟地黄、川芎、白芍,红枣一同放入锅中
大火煮沸,转最小火煮1.5小时
加少许盐调味,完成咯!