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木耳炒肉丝(
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木耳洗净切小一点,可以提前煮一下
猪里脊肉洗净
切成肉丝
加料酒、生抽、盐腌制10分钟左右
锅中放猪油,再加蒜末炒香,而后倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变白,加入木耳,撒盐,大火快炒
出锅前加入葱花(我忘了买)
炒好,出锅,装盘