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玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#(4/11)
虾仁剁碎，胡萝卜切碎，葱姜切碎和猪肉泥一起放入盘子里加入适量盐，糖，鸡精，酱油和香油料酒搅拌。
搅拌均匀后蒙上保鲜膜放至半个小时。
买现成的饺子皮，取四张按如图所示摆放，饺子皮中间放上馅料。
饺子皮对折一下。
从一端慢慢卷起，就能卷成如图的玫瑰花形状，重合处用点水粘一下。
把所有的玫瑰花饺子全部做好，可略调整下形状。
不粘锅里刷少许油，摆入玫瑰花饺子，煎至底部金黄就可以了！
加入适量开水，开水的量能没到饺子一半即可。盖上锅盖小火炖煮。
煮至锅里的水没有了之后再小火煎一会就可以了！
撒上葱花。
沾点醋和辣椒，又好看又好吃。