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彩虹馒头-大白馒头(3/12)
准备好蔬菜榨汁
按照面粉100g+蔬菜汁50g+酵母1g，揉成光滑面团。白色是牛奶比例也和蔬菜一样。白色面团可以多来揉200g以上。
然后分别擀成薄片。
每个颜色用圆形钢圈按出来小圆片。
白色要大一点，才能把里面的小圆包住。
里面四个颜色叠在一起
白色放在最下面
包好收口
等待发酵，发酵到2倍大后，蒸10分钟
一个个圆润饱满的大白就出来了
切开是个彩虹心
完美。详细具体做法咨询微信：hfback